近日，以“深化农业与食品务实合作，促进‘一带一路’民心相通”为主题的第十五届“一带一路”生态农业与食品安全论坛于第四届中国国际进口博览会现场隆重召开。作为全球知名进口奶粉品牌，美赞臣是婴幼儿配方奶粉行业内唯一受邀参与本届论坛的国际品牌。美赞臣中国业务集团总裁朱定平还在会上围绕“坚持可持续发展理念，提升食品质量安全”主题发表演讲，与业界共议可持续发展之道、坚守高品质研发创新理念。

正如朱定平在此次会上所言，“产品质量与食品安全就是企业的生命线。”创立于1905年的美赞臣始终坚持以科学为本进行产品研发和创新，为全球婴幼儿提供科学营养。在长达116年的时间里，美赞臣从产品开发与研究，到原料采购和供应商审核管理，到产品生产和产品检验，再到流通渠道管控和追溯系统建立，都将食品安全意识、质量标准与操作规范融入到日常工作中，贯穿到原料采购、生产管理、流通溯源的产品全生命周期里，不漏过一个环节、一位员工。

作为改革开放后最早一批进入中国的婴配乳粉企业，美赞臣于1993年在广州投资，并先后设立生产基地及“中国婴幼儿营养品研发中心”。根植中国28年来，美赞臣始终坚定不移地贯彻对质量的苛刻要求，严守质量安全底线，致力于用安全、健康的营养产品为宝宝带来一生最好的开始。在质量标准方面，美赞臣在中国与荷兰的两大工厂秉承完全一致的质量标准。在管理环节上，美赞臣运行独立的质量管理系统不隶属于生产部门，只对质量负责，实行“质量一票否决制”。在文化层面，美赞臣坚信质量不是检验、监控出来的，而是从员工手上生产出来的，全员认可的质量文化是确保品质理念贯穿产品全生命周期的DNA。

在产品研发层面，美赞臣一直坚信评判高品质婴幼儿奶粉的关键标准就是配方的“科研含金量”。因此，美赞臣坚持以母乳为标准持续展开研发，不断探索营养成分的奥秘，当中不乏具划时代意义的研究成果，比如DHA、ARA、乳铁蛋白、乳脂球膜等等。1925年，美赞臣首个以母乳为标准研发的产品Recolac面世；1959年，按母乳营养成分设计的Enfa（国内称“铂睿”）研发成功，目前已发展成为美赞臣最大的婴幼儿配方奶粉品牌；2016年，美赞臣从60多个配方中甄选出跨时代的配方奶粉蓝臻，成功将母乳中的关键营养成分——乳脂球膜和乳铁蛋白融入到产品当中。基于全球科研网络累积的母乳研究成果以及在生产工艺的创新性应用，美赞臣曾荣获“基于母乳成分的特需乳制品创制及共性关键技术研究”这一“十三五”国家重点研发计划项目之“母乳科学研究成果转化单位”称号。

未来，美赞臣将秉承以百年科研实力为依托、以临床实证为指导、以消费者为中心的创新理念，积极响应国家政策引领和创新鼓励，以高科研含金量的产品创新助推行业健康可持续发展。